La Universidad Francisco de Vitoria (UFV) celebró el E-DAY, una jornada dedicada a la innovación y el emprendimiento, inaugurada por la chef Pepa Muñoz, responsable de World Central Kitchen en España. Durante el evento, los estudiantes participaron en experiencias inmersivas y escucharon testimonios inspiradores sobre el impacto social del emprendimiento. Muñoz destacó la importancia de devolver a la sociedad lo que se recibe y enfatizó que el éxito debe ser utilizado para ayudar a los demás. El E-DAY también incluyó una mesa de emprendedores donde se compartieron iniciativas innovadoras con propósito social. La UFV reafirma su compromiso con la formación de líderes capaces de generar cambios significativos a través del emprendimiento.
