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vinos de madrid

25/01/2025@19:19:20

La Comunidad de Madrid se destaca en la XXIII edición de Madrid Fusión, que se llevará a cabo del 27 al 29 de enero en IFEMA. Con un total de 25 actividades, más de 20 empresas y la participación de 13 renombrados chefs y reposteros, este evento promete ser un punto de encuentro para amantes de la gastronomía. Se presentarán productos locales con figuras de calidad diferenciada y se realizarán degustaciones, catas y demostraciones culinarias. La programación incluye concursos, showcookings y ponencias sobre innovación en la cocina. Madrid Fusión es una oportunidad única para disfrutar de la alta cocina y conocer las últimas tendencias gastronómicas.

Isabel Díaz Ayuso, presidenta de la Comunidad de Madrid, ha presentado una nueva fase de la estrategia turística en la 45ª edición de la Feria Internacional de Turismo FITUR 2025. Esta iniciativa se centra en atraer turistas de Argentina, Brasil y Uruguay. La región experimenta un auge turístico histórico, con una contribución al PIB de 25.000 millones de euros y la creación de 280.000 empleos. Se prevé que en 2024 Madrid reciba 9 millones de turistas internacionales. Además, se impulsará el turismo rural y enológico en 2025, coincidiendo con el aniversario de la Denominación de Origen Vinos de Madrid. La estrategia también incluye eventos deportivos como la NFL y el Gran Premio de España de Fórmula 1 para consolidar a Madrid como un destino cultural y deportivo clave.

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha lanzado la campaña "Para Navidad, regala Madrid", destinada a promocionar los alimentos locales en estas festividades. En un evento celebrado en el Centro de Innovación Gastronómica, Ayuso destacó la importancia de conocer y apoyar a los productores locales, como ganaderos y agricultores. Este año, se ofrecerán 2.700 cestas navideñas con productos madrileños en grandes superficies, que incluyen una variedad de 45 productos típicos. La iniciativa busca fomentar el consumo de alimentos "kilómetro cero" y resaltar la calidad certificada de los productos regionales. Además, se realizó una degustación gastronómica dirigida por chefs destacados, presentando un menú elaborado con estos ingredientes locales.

El jurado, formado por más de 80 expertos de distintos países, elige los mejores caldos del año en una cata a ciegas. Entre 1.650 vinos participantes, la D.O. Vinos de Madrid ha conseguido dos Bacchus de Oro y tres Bacchus de Plata

El Ayuntamiento, a través de la Concejalía de Desarrollo Empresarial y con la colaboración del Consejo Regulador de Vinos de Madrid y la Comunidad de Madrid organiza hoy una nueva jornada de promoción de los caldos regionales en un restaurante de Pozuelo.
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La Comunidad de Madrid ha programado dos recitales gratuitos en el contexto de la exposición "Madrid también se bebe. Una historia del vino". Estos conciertos, a cargo del Parallel Quartet y la soprano Marlin González, tendrán lugar los días 17 y 24 de enero a las 18:30 horas en la Biblioteca Regional Joaquín Leguina. El programa incluirá obras de compositores como Isaac Albéniz, Manuel Fernández Caballero, Giuseppe Verdi y Franz Schubert. La exposición, que se puede visitar hasta el 26 de enero, reúne materiales sobre la historia y producción del vino en la región y ha atraído a más de 6,000 visitantes desde su apertura.

La Comunidad de Madrid participa en BioCultura 2024, una feria internacional dedicada a los alimentos ecológicos que se celebra en IFEMA. Este evento, que conmemora su 40º aniversario, ofrece una variada gama de actividades, incluyendo catas y talleres familiares, hasta el domingo. En un estand de 175 metros cuadrados, el Comité de Agricultura Ecológica presenta novedades junto a 15 proveedores de productos saludables y sostenibles. Los asistentes pueden disfrutar de degustaciones de productos locales como cafés, chocolates y vinos con Denominación de Origen. Además, se realizarán talleres sobre apicultura y agricultura ecológica, entre otras actividades dirigidas a toda la familia. Se espera la participación de 50.000 personas en este importante certamen del consumo responsable.

El Ayuntamiento, a través de la Concejalía de Desarrollo Empresarial y con la colaboración del Consejo Regulador de Vinos de Madrid y la Comunidad de Madrid, organiza el jueves 7 de abril una nueva jornada de promoción de caldos regionales en un restaurante de Pozuelo.