La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha lanzado la campaña "Para Navidad, regala Madrid", destinada a promocionar los alimentos locales en estas festividades. En un evento celebrado en el Centro de Innovación Gastronómica, Ayuso destacó la importancia de conocer y apoyar a los productores locales, como ganaderos y agricultores. Este año, se ofrecerán 2.700 cestas navideñas con productos madrileños en grandes superficies, que incluyen una variedad de 45 productos típicos. La iniciativa busca fomentar el consumo de alimentos "kilómetro cero" y resaltar la calidad certificada de los productos regionales. Además, se realizó una degustación gastronómica dirigida por chefs destacados, presentando un menú elaborado con estos ingredientes locales.
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha lanzado hoy en el Centro de Innovación Gastronómica de la capital una nueva campaña titulada “Para Navidad, regala Madrid”. Esta iniciativa tiene como objetivo promover los productos locales y de proximidad durante las festividades. “Estamos muy orgullosos de todo lo nuestro”, afirmó la presidenta, invitando a los ciudadanos a disfrutar de los alimentos autóctonos.
Ayuso destacó que esta campaña busca dar visibilidad a los pueblos, ganaderos y agricultores de la región, quienes dedican su vida a la producción alimentaria. “Queremos que cuando vayamos a comprar cestas para regalar o al preparar la mesa para compartir con nuestros seres queridos, recordemos a estas familias que nos cuidan desde el campo”, añadió.
Este año, por quinto año consecutivo, se han puesto a disposición 2.700 cestas navideñas 100% madrileñas gracias a una colaboración entre la Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias (ASEACAM), el Gobierno autonómico y 20 empresas del sector. Estas cestas están disponibles en grandes superficies como Carrefour y Alcampo, así como en tiendas BM Supermercados.
Cada cesta incluye un total de 45 productos diferentes con precios que varían entre 25 y 95 euros. Los interesados pueden consultar el contenido completo en la página Yo Como Madrid, donde encontrarán una variedad que abarca desde vinos y aceites hasta quesos, licores y dulces típicos.
Con esta acción, el Gobierno madrileño busca incentivar el uso de alimentos kilómetro cero en las celebraciones festivas. La calidad de estos productos está respaldada por siete figuras reconocidas: Denominación de Origen Protegida Aceite de Madrid, Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de la Sierra de Guadarrama, Denominación Geográfica Anís Chinchón, Etiqueta de Agricultura Ecológica, Denominación de Origen Vinos de Madrid, Marca de Garantía Huerta de Villa del Prado y Denominación de Calidad Aceitunas de Campo Real.
Durante el evento, Ayuso también tuvo la oportunidad de recorrer un espacio dedicado a una muestra representativa de estos alimentos, incluyendo aquellos que cuentan con el sello M Producto Certificado. Este distintivo fue creado en 2014 para promover productos cultivados o elaborados en la región y actualmente incluye a más de 506 empresas y más de 4.000 referencias.
La campaña “Para Navidad, regala Madrid” también incluyó una degustación gastronómica, dirigida por la chef Pepa Muñoz, embajadora del sello M Producto Certificado. Junto a otros chefs destacados, se presentó un menú innovador que incluyó platos como rabo de toro con patata confitada a la brava y lomo IGP Sierra de Guadarrama con frutos secos.
Esta iniciativa no solo promueve los sabores locales sino que también pone en valor el esfuerzo y dedicación detrás del sector agroalimentario madrileño.
| Cifra | Descripción |
|---|---|
| 2.700 | Cestas de Navidad 100% madrileñas disponibles. |
| 45 | Productos diferentes incluidos en las cestas. |
| 25 - 95 | Precios de las cestas en euros. |
| 506 | Empresas que cuentan con el sello M Producto Certificado. |
| 4.000 | Referencias de productos bajo el sello M Producto Certificado. |